马豪杰

一转眼已经六月中旬了，时间正在向七八月的酷暑悄悄进发。高温下很多同学都没什么食欲。都说夏天要吃些清爽的，还有助于开胃。其实健康的，日常的，简易的，你不止一种选择。

首先是粥。原料是一些小米，薏米，红豆等一些粗粮，营养丰富又能增加饱腹感，很适合注重身材的小姐姐们。

早上来一碗暖暖的粥，带来一天的好心情~

　　1. 绿豆薏米粥

　　

　　绿豆中所含蛋白质，磷脂有增进食欲的功能；薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素，具有健脾利湿的功效，还可以美容养颜。

　　2. 南瓜小米粥

　　

　　南瓜能够解毒、帮助消化、降低血糖；小米富含维生素B1、B2等，还具有防止口角生疮的功能。

　　3. 牛奶大枣粥

　　

这个粥可补气血、健脾胃、安神，适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。

然后就是凉拌的小菜。只需要将蔬菜洗净，通过加入调好的酱汁，就可以吃到美味又健康的小菜！

　　1. 内脂豆腐拌咸鸭蛋

　　

这个是蔡文静强力推荐的哦~只要超市里买盒豆腐，回来和咸鸭蛋搅拌均匀，少脂肪又低热量，真的是很放心。

　　2. 凉拌黑木耳、金针菇、黄瓜等

　　

不经过高温烹饪的蔬菜都保留下了极大的营养。调好酱汁很重要，适当加入葱、蒜、香菜和酱油香油等，和洗干净的蔬菜拌匀。腌制片刻就可以开吃~

主要介绍上面这些，当然了还可以考虑虾仁炖蛋，或者制作各种果汁。只要买个小电锅或者榨汁机，我们就可以自己动手了。真的是很有成就感~

注:部分图片来源于网络

责编 | 刘莹莹