海参怎么做正宗好吃

下面给大家介绍一下海参怎么做正宗好吃

1：首先准备食材。

2：推将1勺蚝油、1勺酱油、半勺白糖、1勺料酒、少许胡椒粉、鸡精 混合到一个小碗中，混合均匀。

3：锅中放油，6成热时放入5段葱段，中小火慢慢焙葱油，直至葱段变软。

4：放入事先调好的酱汁，放入小半碗温水，来自下海参，加入盐、味极鲜、蚝油，烧5分钟。

5：煮开后，将海参放做木块轻官座言正孔着入锅中煮3分钟后，将海参和葱段盛出备用干淀粉加入少许水调开后，一点一点放入锅中不停搅拌，勾芡，当汤汁粘稠可以挂在勺子上即可。

6：将勾好的汤汁淋在海参上面即可。

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