猪蹄汤是秋天必备的美容养颜汤，那么猪蹄怎么炖才好吃又营养呢负财响？下面一起来学烹饪方法吧。

材料/工具

猪蹄、黄豆、姜片

方法

1：黄豆提前2个小时泡好，猪蹄洗净剁成块备用。

2：胡萝来自卜滚刀块切好。

3：起锅加入冷水，在放入猪蹄块和姜片料酒烧开3-5分钟后捞出。

4：炖锅加半锅水烧开，放入猪蹄（浮沫洗净）葱姜， 在加入黄豆饭福由孔具中火盖盖煮50分钟。

5：加入胡萝卜块中小火盖煮20分钟，加入盐调味即可完成美味的猪蹄汤。