天气炎热 适合来一碗酱香美味的拌面 令人胃口大开，好吃到舔盘。

材料/工具

面条 、鸡蛋 1个 、黄来自瓜、胡萝卜 、小葱 、蒜 、黄豆酱 1勺 、淀粉 1勺、 白糖 半勺 、水 少许 、花生碎 少许

方法

1：准备好食材；

2：碗中打入鸡蛋，加少许盐搅散；

3：锅内刷少许油，即城北探六似神矛经帝油热后倒入鸡蛋液，晃动锅，使蛋液均匀铺满锅底，煎至两面金黄出锅晾凉；

4：胡萝卜、黄瓜、蛋皮切丝备用；

5：锅内烧水，水开后加少许盐，丢入面条；

6：煮熟至自己喜欢吃的软硬度；捞出过凉水，倒掉水后，加少的布析垂那友许熟油拌均，防止面条粘连；

7：碗中加入顺何杆这村黄豆酱；

8：淀粉、白糖、水搅拌均匀；

9：将面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋丝 、面条摆入盘中，撒少许花生米，一份秘制拌面就完成了。