芹菜炒肉丝 食材里脊肉丝小香芹葱花蒜末干辣椒段 制作 1肉丝加一勺生抽一勺料酒一勺玉米淀粉腌制20分钟 2肉丝炒熟捞出备用，葱花蒜末炒香，加入芹菜段干辣椒段翻炒1分钟，如果用粗的芹菜，可以先焯水 3倒；1将芹菜茎洗净，放在菜板上2用菜刀将芹菜茎拍一拍，这样便于更好的入味3将芹菜切成寸段4大蒜切粒，姜切丝5里脊肉切粗条状，然后放入少量盐和淀粉拌匀6炒锅中放入适量花生油7油烧热后将里脊。

1肉切丝放入料酒生抽淀粉腌制10分钟 2芹菜摘叶洗净切段锅中烧开后放入芹菜焯水开煮1分钟后捞出过冷水蒜切片，小葱切段备用 3起锅烧油，油热放入小米辣蒜葱炒香，放入腌好的肉翻炒至变色 4放入芹菜；芹菜炒肉的家常做法 如下一准备好肥瘦猪肉姜葱大蒜芹菜，洗净备用二 肥瘦猪肉切丝，芹菜切段，如图即可三姜切丝干辣椒切段，大蒜拍碎葱切葱花四油下锅，放入肉丝，快速滑散五肉丝泛白。

芹菜富含纤维，镇静安神，利尿消肿，平肝降压的作用，所以平时经常吃些对身体还是有好处的，吃的方法也比较多样，凉拌，快炒，做馅都不错原料芹菜胡萝卜精肉生抽盐料酒生粉胡椒粉白糖做法步骤第1步；芹菜炒肉 食材猪肉姜小米辣辣椒干芹菜 腌肉猪内切条，放入1勺绍兴酒1勺老抽1勺生抽少许盐1勺玉米淀粉抓匀少许麻油拌匀腌制 步骤 1热油倒入猪肉翻炒至变色后捞出备用 2热油爆香蒜末，姜丝，小米辣 3倒入。

2炒锅倒油，开小火，下肉丝，用筷子将其扒拉散，至肉丝变色后将其捞出控油3锅内留底油，下姜末及泡椒末炒香4下香干翻炒5加少许盐炒约1分钟后下芹菜，大火爆炒约半分钟6再将丝肉下锅，加盐鸡精调味；芹菜炒肉的做法 1首先要做的就是将准备好的瘦肉切成丝，然后再加入一些生抽，首先要先腌制十分钟2我们在准备芹菜的时候，一定要先把芹菜的叶子摘掉，然后洗干净，切成一段一段的，根据个人的感觉，决定芹菜段的长度。

步骤1 炒香芹菜 首先，取适量鲜芹菜，撕成小段备用锅中倒入少量油，油热后加入芹菜翻炒待芹菜变软后，加入适量盐和味精，继续翻炒23分钟至香味四溢步骤2 煸炒肉片 把瘦肉洗净，切成薄片倒入适量油，加少量料酒。

芹菜炒肉的做法视频

2将猪肉切片备用3锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色4肉变色后，加入料酒酱油翻炒几下，放入芹菜5翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘美味的芹菜炒肉就成了。

1芹菜去叶洗干净 2锅中放水，把芹菜烫一下 3猪肉切成肉丝 4烫好的芹菜沥干水分切小段待用 5红辣椒切丝，葱切小段 6锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散炒至肉丝发白 7加葱花酱油炒匀 8再放入切。

肉炒芹菜的做法1芹菜去叶切成寸段备用2猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉盐抓匀腌制十分钟左右略入味3锅中放适量油，加入肉丝，炒至肉丝变白后关火4另起锅，放适量油，加入葱姜丝炒出香味，然后铲。

豆干芹菜炒肉的做法

芹菜炒肉 本菜原料芹菜2或3棵，瘦肉2两新鲜的红辣椒2个本菜做法1摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉然后切成小段瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片2在锅内多放点油，待油开。

芹菜，属高纤食物，具有降压降糖补铁锌等功效它的蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，铁的含量是番茄的20倍左右，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素芹菜炒肉的营养价值大部分来源于芹菜的营养价值1芹菜中含有酸性的。

芹菜炒肉的做法 芹菜切段，洗净，用盐水浸泡10分钟左右，洗净，控干水分，备用这一步是为了让芹菜去掉涩口的感觉以及，炒的时候能快速入味，炒的时间少，就更嫩请点击输入图片描述 热锅，凉油，下蒜瓣，蒜香味出来。

经常吃芹菜对健康有益，今天就给大家分享一道芹菜炒肉的家常做法首先准备芹菜一把，先切去根部，再放入水盆中洗净然后再切成四厘米长的段，放入盘中备用准备红椒一小块，切成菱形片用来配色里脊肉一小块，切成薄片。

制作芹菜炒肉需要先把肉丝和老抽生抽生粉抓匀腌制5分钟，起锅烧油放入葱姜和辣椒炒出香味后，再放入肉丝炒至变色，最后放入切好的芹菜炒熟并撒上适量盐，就可以做成美味的芹菜炒肉芹菜炒肉的制作方法 准备食材芹菜。

制作方法如下1将芹菜切段备用2将猪肉切片备用3锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色4肉变色后，加入料酒酱油翻炒几下，放入芹菜5翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘美。