原料 甜馅精粉500克，鸡蛋250克，白糖300克，红糖50克，密瓜砖50克，橘饼50克，密樱桃25克，密玫瑰20克，熟芝麻熟花生仁熟黑桃仁各50克，化猪油50克，酵母面50克，水苏打各适量制法 1将面粉放入盆。

蛋烘糕是一种四川成都的传统小吃，以鸡蛋面粉和红糖等材料制成，烤制后呈现出金黄色的外皮和香喷喷的口感蛋烘糕的馅料可以根据个人口味选择，例如牛肉丝牛肉粒牛肉松等蛋烘糕烤制时使用的小铜锅是其制作过程中的关键。