树葡萄的籽不可以吃，树葡萄的籽比较坚硬，食用后不容易消化，容易引起肠胃不适。树葡萄除直接食用外，还可以用来制作蜜饯。将树葡萄清洗干净后晾干表面的水分，放在干净的容器中，按照一层果子一层白糖的方式摆放好，装好后密封腌制。一段时间后将树葡萄拿出来放在阴凉通风的环境中，经过晾干或是炒制即可得到蜜饯。