1、准备食材：芹菜4根、醋1.5汤匙、生抽1汤匙、香油0.5汤匙、白芝麻适量、盐适量。

2、芹菜四根洗净从中间劈开，切段。

3、热水下锅煮五分钟，加一点盐色泽更好。

4、盛出后过遍凉水，加入1.5汤匙醋，1汤匙生抽，0.5汤匙香油。

5、最后拌匀撒上白芝麻即可。