1、准备食材：润饼皮、香肠、瘦肉、胡萝卜、春菜、青瓜。

2、瘦肉、胡萝卜、青瓜、香肠等内馅切丝炒熟，也可以选择其他自己喜欢的食材做内馅。

3、春菜洗净，润饼皮铺上香菜叶和内馅，包起来即可食用。