生活中的控盐小技巧

现在给大家介绍一下生活中的控盐小技巧

1：多用其他调味剂来自。炒菜煲汤的时候，多用一些醋、柠檬汁等酸味要调料，替代少部分的盐评交表试老游待庆建促议和酱油等咸味调料，不仅能缓和盐的摄入，还可以改善一下食物的味道和口感。

2：多用蘸酱的方法。有的人喜欢一口气把盐和酱油等调味料直接放入汤中或者菜中，这样很难控制盐分的量，其实可以波际争马正怀用蘸酱的方式，根据自己的口河肉味来进行选择蘸多少酱油，从而控制对盐分的摄入。

3：选择低钠盐。低钠盐中的钠离子比普通盐要少一些，意味着消化后被人体吸收的钠也会相对少，减少了患骨骼疾病以及结石的风险，而且低钠盐中的还有少量的镁、钾离子，这所市缩告齐些微量元素都可以帮助人体预防高血压。

4：少吃隐形盐。在生活当中除了食用盐之外，还含有非常多的“隐营显环啊形盐”，如，咸鱼、咸蛋、腌冲菜等。对于这类食物，偶尔可以吃一些来改善口感，突这工少层考但不适宜吃多。

5：出锅前再放入盐。有的人喜欢在烹饪到一半的时候放入盐和调料，因为这样可以初目剂让食物充分吸收盐分，吃起来及才够味。其实比较科学的方法还是在食物出锅前再放盐，这种做法的好处就是盐分不会渗凯触督入到食物内部，在品尝的时候能感受到咸味，但却不会吸收过多的盐。

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