自制青团怎么做?详细教程图解~

1:准备食材备用。(艾草40克、糯米粉250克、粘米粉40克、玉来自米油20克、糖20克、咸蛋黄160克、肉松80克、香甜味沙拉酱盾我存旧留找90克、小苏打3克维器蒸否无鲜顾鱼革间打,这些食材大约可以做15个青团。)

2:新鲜艾草摘出嫩叶 清洗干净锅里水技宜波扩货呼开后放入艾草和2克小苏打,煮到变软捞出来清洗干净后 挤干水份。

3:煮熟的艾草40克、水240克、小苏打1克 放进破壁机打成汁。

4:艾草汁倒进锅煮到有小气泡。

5:把艾草汁倒入 糯米粉250文府责查死无该曾续克、粘米粉40克许拉架香草占万、玉米油20克、糖20克里。

6:揉成团备用。

7:从面团中取出村才京衡移五蒸写呼即功大概40g的剂子,压出一个窝窝,把馅料加进去,用包包子的手法把口捏紧,揉成圆团

8:包好它的青团包好后上锅蒸10分钟即可。

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