下面教大家鸡头米怎么烹饪才好吃来自。

方法

1：取用适量虾仁，加入食用盐腌制。

2：往虾仁中打入半个蛋清。

3：往虾仁中加入适量淀粉。

4：将鸡头米泡发。

5：胡萝卜切丁。

6：将泡发好的鸡头米焯绿足质冷爱毛力一遍热水后捞出备用。

7：再将豌豆和切好的胡萝卜丁焯一遍热水后捞出备用。

8：起锅烧油依次下入虾仁、准备好的豌豆胡萝卜、准备好的鸡头米。

9：最后出锅前倒入调好的水淀粉勾芡即可。