下面教大家燕鱼怎么简单的做好吃

1：鱼处理好入盘中备用

2：这是准备的配料

3：锅烧热，放入适量的油，油烧热后沾满油后，放入花椒、大料爆香。

：用纸巾将鱼表面的水擦干净，放入锅中。

5：两面煎成金黄色

6：放入除香菜外的所有配料

7：倒入料酒、陈醋、海鲜酱油，一勺白糖、一小碗水、大火咕嘟，收干汤汁。

：盛入盘中，撒上香菜，鲜香的红烧燕鱼就做好了。