很多人都喜欢吃麻薯这个小吃,那么麻薯在家怎么做呢?下面一起来看看做法吧。

材来自料/工具
麻薯粉、鸡蛋、清水
方法
区主穿收1:鸡蛋磕入碗中搅拌均匀成蛋液备用。

2:盆中放入称重好的麻薯粉。

3:加入60克清水。

4:加入20克玉米油。

5:加入25克鸡蛋液。

6:揉和在一起成面团。

7:用搓衣的方式搓揉面团10分钟左右。

8:加入5克左右的黑芝麻,揉均匀(面团很沾手,建议用硅胶揉面垫和戴上手套操作)

9:将面团称重成差不多大小的面团团圆,大概一个25克。

10:烘烤中的麻薯已经慢慢膨胀起来,慢慢上色。

试诗东棉消防座屋11:烤好的麻薯取出晾凉后即可品尝。



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