红红火火吃小龙虾的夏季又来了，作为一个吃货，怎么能放过这道美食。但小龙虾处理起来比较麻烦，那么问题来了，怎么才算清理干净了呐？

材料/工具

小龙虾

方法

1：用清水浸泡，把小龙虾表面的污垢清洗干净。

2：在盆子里加入盐和水浸泡，让小龙虾吐出身体里的脏东西。大概两个小时，等待小龙虾吐出脏东西。

3：抓住小龙虾的两只钳子，最好能戴上胶手套，避免手部受伤。用牙刷清洗小龙虾的肚子，这是最容易藏污垢的地方。反复清洗，知道刷出来的水变清为止。
 


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4：表面清洗干净之后开始处理小龙虾的内脏。

5：抓住小龙虾的两只钳子，小心伤到自己避免伤到自己哟，剪掉小龙虾的头部。

6：把两边的鳃去掉。这是小龙虾储存氧气的地方，里面细菌很多，必须要清理干净。

7：捏住小龙虾尾部中间小尾巴，轻轻旋转缓慢的抽出虾线。小龙虾就清洗完成啦。